Que desafios enfrentava? Esta é uma empresa familiar com ambições e que pretende continuar a crescer. Como tal, é essencial controlar a operação em todas as lojas, ao segundo e ao grau. Para a Santini, é crucial manter a temperatura estável em todas as câmaras frigoríficas das lojas, uma vez que pequenas flutuações causam alterações imediatas na qualidade do produto. Por ser um produto sensível, e sem conservantes artificiais ou naturais, vive essencialmente da temperatura a que é conservado. A monitorização das temperaturas é um fator crítico de sucesso do nosso negócio. A implementação de sensores suportada nas comunicações da Vodafone tem-nos permitido antecipar algumas discrepâncias nos intervalos de temperaturas, e assim garantir a qualidade do nosso gelado.
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